Ισχυρό πλεονέκτημα της επιχείρησης, εκτός από την μοναδικότητα των ειδών της που βασίζονται σε πατροπαράδοτες συνταγές και ανάλογες μεθόδους παρασκευής, είναι η υψηλή ποιότητα των προϊόντων και χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες, όπως τα ολόφρεσκα ελληνικά φρούτα για την παρασκευή μαρμελάδων και γλυκών του κουταλιού.

Η προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών, η ιδιαίτερη ευαισθησία στους τομείς καθαριότητας και υγιεινής και η προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια των διαδικασιών της παρασκευής, αποθήκευσης και διακίνησης εγγυώνται την άριστη ποιότητα των αποκλειστικών προϊόντων της επιχείρησης.

Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη με το σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας Τροφίμων κατά το πρότυπο ISO 22000:2005.